100 gr gepelde gekookte garnalen, 2 of meer gekookte aardappelen, 1 augurk, 1 stukje ui, fijn gehakte peterselie, mayonaise.

De garnalen afspoelen en laten uitlekken. De aardappelen in blokjes snijden, de augurk fijnhakken en het uitje raspen.

Alles met de garnalen samenvoegen. Vermengen met mayonaise en een kwartier laten intrekken. Vlak voor het gebruik bestrooien met fijn gehakte peterselie en verder garneren.