Soproppo op azijn
6 grote soproppo's
(eventueel 2 of 3 pepers)
zout
1 liter azijn.
De soproppo's zachtjes schoonborstelen en wassen. Deze opsnijden, de zaden uithalen, en in stukjes snijden. Soproppo's, zout ( en eventueel 2 of 3 pepers) en azijn overdoen in een fles met wijde hals en laten intrekken.
Goed schoongewassen flessen gebruiken. Deze flessen na het wassen nog met heet water, waarin soda is opgelost wassen en met heet water naspoelen.
Naar Voorpagina
terug
naar boven