suriname Naar Voorpagina

  


   
ONDERDELEN
GEBAKKEN LEKKERS
 suriname  Flensjes
 suriname  Flensjestaart
 suriname  Pannenkoeken
 suriname  Eier-Pannenkoek
 suriname  Kokos-Pannenkoek
 suriname  Garnalen-Pannenk.
 suriname  Broodvrucht
 suriname  Zoete patatten koek
 suriname  Cassave koekjes
 suriname  Rijst koekjes
 suriname  Mais koekjes
 suriname  Pompoen koekjes
 suriname  Bakabana
 suriname  Godhia
 suriname  Gulgula
 suriname  Jelebi

Onderwerpen
RECEPTEN
 suriname  Gebakken lekkers
 suriname  Saus/Mayo
 suriname  Vleesgerechten
 suriname  Vis/Garnalen
 suriname  EI gerechten
 suriname  Zuurgoed

AFDELINGEN
  suriname Algemeen
 suriname De Douane
  suriname Telefoonboek
  suriname Bevolking
  suriname Distrikten
  suriname Reis info
  suriname Cultureel erfgoed
  suriname Geschiedenis
  suriname Foto's
  suriname Natuur
  suriname Personen
  suriname Koken / recepten
  suriname Vragen over NIBA
  suriname Wat is ANDA

     
 SURINAME  surinameAFDELINGEN - suriname Recepten - - Gebakken lekkers

 suriname . NU terug
 


Gulgula


Ingrediënten / benodigdheden:

500 gram blom
1 theelepel kaneel ( dal chini )
2-3 eieren
vanille
ongeveer 2 deciliter melk ( 1 vol glas )
4 theelepels bakpoeder
250 gram rozijnen
250 gram suiker


Bereidingswijze:

De blom zeven met de kaneel en bakpoeder. Een kuiltje in het midden maken en de eieren hierin breken. Een scheutje melk erbij doen en vanuit het midden al roerende de rest van de melk erbij schenken. Het beslag goed kloppen.

Daarna vermengen met de gewassen rozijnen en een deel van de suiker.

Op een met blom bestoven plank of aanrecht een lange rol vormen. Hiervan plakjes van 2 cm dikte snijden.

Deze plakjes in de rest van de suiker wentelen. De olie heet laten worden en ze hierin gaar en lichtbruin bakken.


Serveren - opdienen:

Met suiker bestrooien of in een dikke suikerstroop dompelen.



suriname . NU  naar boven



Ontwerp © Webteam Suriname - Afdeling Suriname - Zwartenhovenbrugstraat - Paramaribo -
Last update: