| |
ONDERDELEN
GEBAKKEN LEKKERS |
| |
| | SURINAME  AFDELINGEN - Recepten - - Gebakken lekkers
 terug
Pannenkoeken
Ingrediënten / benodigdheden:
200 gram blom
halve liter melk
40 gram boter of margarine of olie
1 mespuntje zout
Bereidingswijze:
De blom met het bakpoeder en het zout vermengen, hierin
een kuiltje maken. 2 deciliter melk in het kuiltje schenken.
Van het midden uit
roerende een glad beslag maken.
Dit langzamerhand onder goed roeren verdunnen
met de overige melk. Voor iedere pannenkoek in een koekenpan iets boter heet
laten worden of wat olie verhitten.
Hierin een sauslepel vol
beslag: gieten en dit over de gehele panbodem laten uitvloeien.
De pannenkoeken
gaar en aan weerszijden goudbruin bakken (niet keren voordat de bovenkant
opgedroogd is).
Serveren - opdienen:
De pannenkoeken opdienen met een mengsel van kaneel en suiker of met jam of gestoofde vruchten.
|
 naar boven
 Ontwerp © Webteam Suriname - Afdeling Suriname - Zwartenhovenbrugstraat - Paramaribo - Last update:
| |
|
| | |
