4 eieren, 12 kruidnagelen, 4 stuks tomaten, 4 tandenstokers, 4 reepjes tomaten.

De eieren 8 minuten koken, laten afkoelen en pellen.

Met de kruidnagels 2 oogjes en een neus insteken. Het eimannetje een tomatenhoedje opzetten vastgezet met een tandenstoker.

De mond insnijden en een stukje tomaat erin doen.

Aan de onderkant van het ei een stukje eraf snijden zodat de eimannetjes kunnen staan. Eimannetjes worden meestal gebruikt bij versiering van een of andere paasschotel.